銀花ゆるふわ日記

大好きなガジェット・デザートを紹介するブログです

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カヌレ

ローソンでカヌレ買いました。
蜜蝋を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴である。そもそもカヌレとは「溝のついた」という意味である。外側は黒めの焼き色が付いており硬く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感を持つ。」(カヌレwikiより参照)

フランス、ボルドーのお菓子だったんですね。

外側と内側の食感の違いがいい感じですね^^。

 

暑い夏にもぴったりなお菓子だと思います。

コーヒー紅茶のどちらでも美味しく頂けますね。