豚キムチ炒め

今夜の晩ごはん: 自家製豚キムチ炒め

材料

• 豚バラ肉（薄切り）: 100g
• ごま油: 小さじ1
• キムチ: 100g
• 長ねぎ: 100g
• ニラ: 50g
• しょうゆ: 大さじ1

作り方

1. 長ねぎは斜め薄切りにし、ニラは3cm幅に切ります。
2. 豚バラ肉も3cm幅に切り、フライパンにごま油を熱して中火で炒めます。
3. 豚バラ肉に火が通ったら、キムチと長ねぎを加えてさらに炒めます。
4. 長ねぎがしんなりしたら、ニラとしょうゆを加えてさっと炒め、火から下ろします。

コツ・ポイント

しょうゆは最後に加えることで、焦げずに美味しく仕上がります。また、キムチの量はお好みで調整してください。²

まとめ

この豚キムチ炒めは、簡単で失敗知らず、ごはんが進むこと間違いなしの一品です。忙しい日の夕食にもぴったりで、家族からも大好評でした。皆さんも是非、このレシピを試してみてくださいね！

 

 

ローソン「肉厚！和風ハンバーグ」

 味と食感

ハンバーグをフォークで切ってみると、中はふっくらとしていて、肉汁がじゅわっと出てきました。パティは牛肉と豚肉の合挽きで、しっかりとした歯ごたえがありました。肉の味は濃厚で、塩胡椒のシンプルな味付けでした。和風おろしソースは醤油ベースで、酢とみりんのバランスが良くて、さっぱりとしていました。大根おろしやネギはシャキシャキとした食感で、爽やかな風味が加わりました。ハンバーグとソースの相性は最高でした。ご飯やサラダと一緒に食べると、さらに美味しく感じました。

総評

ローソンの肉厚！和風ハンバーグは、げんこつ風な肉厚と和風おろしソースの相性が最高でした。ボリュームも満点で、お腹いっぱいになりました。
ローソンで見かけたら、ぜひ試してみてください。おすすめです！