「シュークリームのバリエーションの一つで、細長く焼いたシュー皮にカスタードクリームやホイップクリームを挟み、上からチョコレートやモカ、キャラメル、イチゴ、抹茶などの風味のフォンダン（糖衣）をかけたものである。」（エクレアwikiより参照）
シュークリームでも十分美味しいのにさらにチョコレートでコーティングとか。
美味しくないわけがない。。ですよねぇ。
今回は、セブンイレブンのエクレアにしました。
色々なエクレアを食べ比べたい。。と、いう衝動に駆られながらも１０月には健康診断が迫ってます。
こんな時はTVでも見て気分転換をするつもりが、「コンビニスイーツ大特集。一流シェフの合否は如何に？」・・・どうしても見てしまいますよね。
「二兎を追う者は一兎をも得ず」この諺がリフレインしている今日この頃です。
